بسیاری از افراد به دلیل اضافه وزن، علاقه دارند با کاهش کالری مصرفی و استفاده کمتر از روغن در مواد غذایی، انواع غذاهای رژیمی را یاد بگیرند تا در وعدههای غذایی خود استفاده نموده و وزن خود را کاهش دهند. یکی از مواد غذایی که در نخستین مرحله برای تهیه غذای رژیمی، حذف میشود؛ روغن است. به همین دلیل در این مطلب از غفاری دایت میخواهیم انواع غذاهای بدون روغن را به شما آموزش دهیم، پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا یک غذای فوری با مرغ و چند طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه را یاد بگیرید.
لیست انواع غذاهای رژیمی و کم کالری
طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی
- طرز تهیه غذای فوری با مرغ
برای تهیه غذای فوری با مرغ، ابتدا قارچها را شسته، پوست میکنیم و بهصورت باریک برش میزنیم. سپس دو حبه سیر را خرد کرده و همراه با قارچها درون ماهیتابه روی شعله متوسط تفت میدهیم. در این حالت قارچها آب میاندازند و به همین دلیل نیازی به استفاده از روغن نداریم بنابراین غذای بدون روغن با طعم عالی و قارچها به همراه سیر پخته میشوند.
سپس آنها را از ماهیتابه خارج کرده و پیاز را بهصورت نگینی خرد میکنیم و همراه با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون تفت میدهیم. سپس سینههای مرغ را نازک برش زده و به پیازها اضافه میکنیم. این ترکیبات را بههم میزنیم تا مرغ پخته و سرخ شود. پس از آن که مرغها کمی تغییر رنگ دادند، اندکی نمک و فلفل اضافه میکنیم. سپس قارچها را درون ماهیتابه ریخته و پس از آنکه کمی با یکدیگر تفت خوردند،یکی از غذاهای رژیمی بدون روغن و کم کالری ما آماده است.
- طرز تهیه غذای نونی بدون گوشت
بدون استفاده از گوشت میتوان به راحتی ساندویچهای خوشمزه با انواع سبزیجات و یا تخم مرغ تهیه کرد.
ابتدا سس خردل را روی سطح هردو نان پخش میکنیم. سپس تخم مرغ آبپز را بهصورت اسلایسی برش زده و مواد گفته شده، یعنی تخم مرغ آبپز، پنیر چدار، پیاز خرد شده و اسفناج خرد شده را بهصورت لایهای بر روی یکی از نانها قرار میدهیم. سپس روی آنها آبلیمو ریخته و تکه دیگر نان را بر روی مواد میگذاریم تا ساندویچ ما کامل شود. این غذای نونی بدون گوشت را میتوان در هر وعده غذایی میل نمود.
ارسال دیدگاه